FÊTE DES VIKING le 20 et 21 mai à Isigny (14) sur la Place de la Mairie de 10h à 18h.
Ce que je fais déguster sur mon stand : BASILICUS + CHICOREA + HYPOCRAS. Cake à l’Orange.
Plantes médiévales avec leurs soins au Moyen-Age
Ail des Ours : Mauvais cholestérol + Vermifuge + Maladies de la peau. Angélique : Peste + Mauvais Œil. Benoîte : Diarrhée + Plaies. Bourrache : Pleurésie + Piqûre + Règles douloureuses. Camomille Matricaire : Intestins + Règles douloureuses. Consoude : Fracture + Arthrose. Fève : Intestin + Ulcère de la peau. Iris GERMANICA : Lèpre + Peaux sèche ou boutonneuse. Mélisse : Anxiété + Fièvre. Ortie : Goutte + Estomac.Soucis : Bronchite + Plaies + gale + Poison. Tanaisie : Insectifuge + Vermifuge.
PLANTES ET MIEL à Lantheuil (14) le 13 mai à la Bibliothèque de 10h à 12h et de 14h à 16h.
Ce que je fais déguster sur mon stand : BASILICUS + CHICOREA + HYPOCRAS. Pain d’Épices.
Les plantes du moment avec leurs explications : Ortie : Rhumatisme + Sciatique + Asthme. Consoude : Eczéma + Arthrose. Bourrache : Peaux. Pissenlit : Rhumatisme + Appétit + Foie. Ail des Ours : Eczéma + Grippe. Aubépine : Angoisse. Gaillet Gratteron : Eczéma + Psoriasis. Lilas : Douleurs articulaire + Rhumatisme. Romarin + Thym : Douleurs dorsales + Angine. Alliaire : Eczéma + Bronchite. Benoîte : Diarrhée (Gastro). Coquelicot : Sommeil des enfants + Toux. Giroflée jaune : Cœur. Iris Germanica : Toux + Affection de la vessie + Acné. Lin : Constipation. Mélisse : Stress et Anxiété. Plantain : Piqûre d’insectes + Arrêt Tabac. Trèfle rose : Eczéma + Toux.
Les plantes avec leurs usages culinaires :
Ortie : Soupe. Ail des Ours : En salade + En boulette de viande. Alliaire : Beurre pour l’apéro. Trèfle :Terrine de Mauve et Trèfle. Consoude : Beignet pour Apéro. Coquelicot : Gelée. Gaillet Gratteron : Soupe + Café. Lilas mauve : Sirop pour un kir. Lin : Pain au lin. Mélisse : Financier. Pissenlit : Café + Salade aux lardons. Bourrache : Soupe + Beignet pour apéros.
MARCHÉ DE PÂQUES à Courseulles (14) le 16 avril sur la place du marché couvert de 10h à 18h.
Ce que je fais déguster sur mon stand : BASILICUS + CHICOREA + HYPOCRAS. Gâteau au Chocolat et Orange.
Les plantes du moment avec leurs explications : Ortie : Rhumatisme + Sciatique + Asthme. Consoude : Eczéma + Arthrose. Bourrache : Peaux. Pissenlit : Rhumatisme + Appétit + Foie. Coucou : Toux grasse et neurasthénie. Lamier pourpre : Plaies. Ail des Ours : Eczéma + Grippe. Aubépine : Angoisse. Gaillet Gratteron : Eczéma + Psoriasis. Ficaire : Hémorroïdes. Lilas : Douleurs articulaire + Rhumatisme. Romarin + Thym : Douleurs dorsales + Angine.
Les plantes avec leurs usages culinaires :
Ortie : Soupe + Huîtres gratinées sur fondue d’ortie. Coucou : Moelleux façon citron. Lamier : Omelette au goût de champignon. Ail des Ours : En salade + En boulette de viande.
FOIRE DE PRINTEMPS à St-Pierre-Sur-Dives (14) le 12 Mars de 09h à 18h.
Ce que je fais déguster sur mon stand : BASILICUS + CHICOREA + HYPOCRAS. Gâteau aux Amandes et Carvi.
Les plantes du moment avec leurs explications :
Gaillet Gratteron : Eczéma + Psoriasis. Cannelle : Fatigue nerveuse. Gingembre : Douleurs dorsales + Hypertension. Ortie : Rhumatisme + Asthme. Pâquerette : Aphtes. Pissenlit : Rhumatisme. Forsythia : Angine. Lamier pourpre : Plaies. Ajonc : Cystite. Gui : Migraine. Romarin : Mal de dos. Thym : Angine.
Les plantes avec leurs usages culinaires :
Ortie : Soupe. Pâquerette : Au vinaigre. Lamier : Omelette au goût de champignon. Chaton de Noisetier au Chocolat.Gaillet : En café, soupe et comme une asperge. Pissenlit : Café + Salade.
SALON GOURMAND à Douvres La Délivrande (14) le 04 & 05 Mars de 10h à 18h.
Ce que je fais déguster sur mon stand : BASILICUS + CHICOREA + HYPOCRAS. Cake aux Oranges + Oranges Confites.
Les plantes du moment avec leurs explications :
Ortie : Rhumatisme + Sciatique + Asthme. Pâquerette : Toux + Aphtes. Pissenlit : Rhumatisme + Appétit + Foie. Ficaire : Hémorroïdes. Forsythia : Angine + Furoncles. Lamier pourpre : Plaies. Myosotis : Inflammation oculaire. Ajonc : Rhumatisme + Fractures. Gui : Hypertension + Migraine. Pin : Rhume. Romarin : Mal de dos. Thym : Angine.
Les plantes avec leurs usages culinaires :
Ortie : Soupe + Huîtres gratinées sur fondue d’ortie. Pâquerette : Au vinaigre. Lamier : Omelette au goût de champignon. Chaton de Noisetier au Chocolat.