Balade avec explications Médicales et Culinaires entre Verson et Fontaine Étoupefour (14) le 02 juillet 2022 de 15h à 17h30
Les plantes vues:: Ortie : Rhumatisme + Sciatique + Asthme. Consoude : Eczéma + Arthrose + Entorse. Pâquerette : Toux + Aphtes. Pissenlit : Rhumatisme + Appétit + Foie. Benoîte : Diarrhée. Géranium sauvage : Angine + Plaies. Plantain : Asthme + Arrêt du tabac. Trèfle rose : Eczéma. Sureau : Asthme. Gaillet : Eczéma et psoriasis. Ronce : Eczéma + Diarrhée. Achillée Millefeuille : Plaies et Arrêt du sang. Aigremoine : Jambe lourdes + Diarrhée. Armoise : Jaunisse + Maux de tête + Fièvre (Attention cette plante est à éviter durant la grossesse et ne convient pas aux enfants de – de 12 ans. Elle est abortive). Bardane : les problèmes de peaux. Brunelle : Hypoglycémiante. Chardon Marie : Foie. Millepertuis officinal : Dépression (Plante égoïste entrant en interaction avec tout médicament). Liseron : Furoncle. Mauve : Bronchite.
Recettes évoquées lors de la balade:
Chatons de Noisetiers au Chocolat + Beignet de Sureau + Beignet de Consoude + Crêpe aux fleurs de Pissenlits + Salade aux Marguerites et Trèfles roses + Œufs brouillés à l’Achillée + Boutons de Pâquerette au vinaigre + Café au Gaillet + Beignet de Berce + Confiture de racine de Chardons + Velouté de Champignon à l’Épiaire + Terrine à la Mauve et au Trèfle.