UN PETIT PLUS……

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Un coup de flash sur des plantes ou une famille…….

Un petit mot sur le Chou.



La famille des Brassicacées ou Crucifères est composé de navets, choux, radis, colza, moutarde, roquette et giroflées. Composée de 3500 à 4000 espèces réparties en 372 genres dont 78 en France.

Exemples de plantes sauvages médicinales qui la composent :

– Moutarde sauvage,

– Bourse-à-pasteur,

– Sisymbre.



Je voulais vous parler d’un groupe ou plutôt d’une sacré tribu qui en fait partie, ce sont les CHOUX (Commes les Chardons, c’est un nom vernaculaire regroupant tout un ensemble de plantes). Il y a :

  • Le Frisé,

  • Celui de Bruxelles,

  • Un autre de Milan,

  • Le Moëllier,

  • Le Brassica,

  • Le Chou-fleur,

  • Le Chou Rave,

  • Le Brocoli,

  • Le chou Blanc ou Rouge,

  • Le chou Chinois.

  • Celui coloré et d’ornement.



Le Chou Vert

Le chou sauvage est originaire de la Manche et des côtes méditerranéennes quant aux variétés potagères, elles sont cultivées dans le monde entier.

C’est un des plus vieux légumes connus.

Il existe une légende grecque qui dit que cette plante naquit de la transpiration de Zeus. Dans l’Antiquité, les futures mères grecques consommaient du chou avant d’accoucher et cela leur assurait un allaitement régulier et suffisant. Les Romains l’utilisaient comme antidote (surtout à l’alcool). Avec ses feuilles ils désinfectaient les blessures.

De nos jours, on fabrique un cataplasme de chou (une découpe de l’épaisse nervure médiane de la feuille), qui une fois repassé, est à placer chaud sur la zone malade.

Il soigne les articulations douloureuses. Consommées crues, les feuilles apaisent les gastralgies et les ulcères d’estomac. Grâce à ses vertus dépurative il soulage l’arthrite.

Attention: ne pas laisser en place le cataplasme pendant plusieurs heures, sinon il provoque des cloques.

 

  • ARTICULATIONS DOULOUREUSES: Appliquer le cataplasme sur la zone douloureuse.

    Fabrication : Blanchir les feuilles ou les écraser ou les piler.